دستگاه تغلیظ شیر/میوه با مخزن تغلیظ اواپراتور خلاء

۱. دستگاه تبخیر کننده گوجه فرنگی غلیظ شده از جنس استیل ضد زنگ بهداشتی، از تبخیر در خلاء یا جداسازی مکانیکی برای تغلیظ مواد استفاده می‌کند. این دستگاه از بخاری، محفظه تبخیر، جداکننده بخار، کندانسور، کولر، مخزن مایع و غیره تشکیل شده است. قطعات در تماس با مواد از جنس SUS304/316L هستند.

2. دستگاه تبخیر کننده شیر غلیظ شده گوجه فرنگی از جنس استیل ضد زنگ بهداشتی برای تبخیر و تغلیظ مایع در صنایع دارویی، غذایی، شیمیایی، صنایع سبک و سایر صنایع مناسب است. این تجهیزات دارای زمان تغلیظ کوتاه و زمان تبخیر سریع هستند که می توانند به خوبی از مواد حساس به حرارت محافظت کنند.

۳. در حال حاضر، به منظور بهبود کیفیت محصولات غلیظ، معمولاً از غلیظ‌کننده‌ها استفاده می‌شودغلظت خلاءفناوری. معمولاً در فشار کم ۱۸-۸ کیلوپاسکال، از گرمایش غیرمستقیم بخار برای گرم کردن ماده مایع جهت تبخیر در دمای پایین استفاده می‌شود. بنابراین، اختلاف دما بین بخار گرمایشی و ماده مایع نسبتاً زیاد است. در شرایط انتقال حرارت یکسان، سرعت تبخیر آن بیشتر از تبخیر جوی است که می‌تواند از دست دادن مواد مغذی مایع را کاهش دهد.