مخازن استیل CHINZ کتری ژاکت 30 لیتری قابلمه ژاکت دار

ویژگی اصلی

دیگ های ژاکت دار را می توان به دیگ های روکش گازی، دیگ های گرمایشی با روغن رسانای حرارتی الکتریکی، دیگ های روکش دار بخار و دیگ های روکش الکترومغناطیسی تقسیم کرد که دارای ویژگی های زیر هستند:
· گاز: استفاده از گاز آسان است و دارای سرعت گرمایش سریع است که نیازهای دمای بالا برخی از محصولات را برآورده می کند و توسط ولتاژ کارخانه کنترل نمی شود.
·روغن انتقال حرارت گرمایش الکتریکی: دارای منطقه گرمایشی بزرگ، دمای قابل کنترل و گرمایش یکنواخت است.
· بخار: مناسب برای محصولات آب پز، مناسب برای چسباندن در قابلمه نیست، دما متعادل است و دما را می توان به طور خودکار با توجه به نیاز کاربر کنترل کرد.
· الکترومغناطیسی: دما به سرعت افزایش می یابد، که می تواند رنگ و عطر محصول را در نظر بگیرد، که باعث صرفه جویی در هزینه نسبت به گرمایش گاز و گرمایش الکتریکی محصولات نفتی انتقال حرارت می شود.