کتری استیل ضد زنگ CHINZ، قابلمه روکش دار 30 لیتری

ویژگی اصلی

دیگ‌های بخار با پوشش محافظ را می‌توان به دیگ‌های بخار با پوشش محافظ گازی، دیگ‌های بخار با پوشش محافظ روغنی رسانای حرارتی الکتریکی، دیگ‌های بخار با پوشش محافظ بخار و دیگ‌های بخار با پوشش محافظ الکترومغناطیسی تقسیم کرد که دارای ویژگی‌های زیر هستند:
·گاز: استفاده از گاز آسان است و سرعت گرمایش بالایی دارد که نیازهای دمای بالای برخی محصولات را برآورده می‌کند و توسط ولتاژ کارخانه کنترل نمی‌شود.
روغن انتقال حرارت الکتریکی: دارای سطح گرمایش بزرگ، دمای قابل کنترل و گرمایش یکنواخت است.
بخار: مناسب برای محصولات آب‌پز، نامناسب برای قرار دادن در قابلمه، دمای متعادل، و دما می‌تواند به طور خودکار با توجه به نیاز کاربر کنترل شود
· الکترومغناطیسی: دما به سرعت بالا می‌رود، که می‌تواند رنگ و عطر محصول را در نظر بگیرد، که باعث صرفه‌جویی در هزینه نسبت به محصولات روغنی انتقال حرارت با گرمایش گازی و گرمایش برقی می‌شود.